星期美食--洛阳水席之海米升百彩的做法

1、葱洗净切成末备用。

2、蒜剥好洗净切成片。

3、海米洗净提前用水泡一下，去除咸味儿。

4、白菜洗净切好，菜梗和菜叶分开放。

5、热锅凉油，下入葱末和蒜片爆出香味儿。

6、先下入白菜梗翻炒，如果感觉太干，可以加少许水。

7、等到白菜梗变软之后下入白菜叶子翻炒。

8、加入洗过的海米。

9、等到白菜熟了之后加入盐和生抽。

10、好啦，装盘开吃吧????。海米升白彩的前两道菜都是荤菜，所以，这道菜并没有放太多的调料，吃的就是食物本身的味道。