怎样炒香干子好吃

1、将400g香干子和50g辣椒洗净切好备用；

2、将大蒜3g去掉皮切成沫备用；

3、将切好的猪肉放入锅中；

4、迅速翻炒一会，炒出油；

5、加入切好的大蒜，炒出蒜香

6、将切好的香干子倒入锅中；

7、迅速翻炒10秒钟；

8、加入4g食盐；

9、加入3g酱油；

10、加入3g鸡精；

11、炒匀后起锅，美味的香干子就做好了。