1、第一步先用热水泡点木耳，黄花菜，再准备点香菜。这是我们北方吃的咸豆腐脑的做法。
3、主锅加水1000克，8分钟/85度/速1。如果用热水，这8分钟就省了，温度到了85度，就可以加入豆花粉了
5、这时在保温锅内倒入3克内脂
7、倒入保温锅内（电饭煲也可以）用筷子迅速搅拌几下
9、盖上盖子不要移动了
11、2勺淀粉，加水调匀，剩下1分钟的时候从主锅洞口倒进去，勾芡一下
13、挖点放进小碗里
豆腐脑的做法
时间：2025-01-04 19:47:33
时间：2025-01-04 19:47:33
1、第一步先用热水泡点木耳，黄花菜，再准备点香菜。这是我们北方吃的咸豆腐脑的做法。
3、主锅加水1000克，8分钟/85度/速1。如果用热水，这8分钟就省了，温度到了85度，就可以加入豆花粉了
5、这时在保温锅内倒入3克内脂
7、倒入保温锅内（电饭煲也可以）用筷子迅速搅拌几下
9、盖上盖子不要移动了
11、2勺淀粉，加水调匀，剩下1分钟的时候从主锅洞口倒进去，勾芡一下
13、挖点放进小碗里
