1、pH试纸法：将pH试纸放入待测液体中，若液体呈碱性，pH值大于7，试纸会变蓝色，而氨气在碱性条件下会释放出来，可以通过试纸的颜色变化来检测氨气的存在。
比色法：将待测液体与特定试剂混合，形成颜色变化，再与标准比色板比色，即可得出氨气浓度的大致范围。
2、滴定法：将一定浓度的酸溶液滴入待测液体中，直到完全中和，用氢氧化钠或氨水溶液反应生成氨气，再用酸溶液滴定生成的氨气，根据滴定的酸溶液用量计算氨气浓度。
3、电化学法：通过电化学传感器检测待测液体中氨气的电化学反应，转化为电信号，再用电子仪器进行检测和分析。
