怎样做大骨头藕汤？

1、将藕去皮洗净切成块备用；

2、将大骨头洗净剁好备用；

3、将姜、桂皮、花椒洗净切好备用；

4、在大骨头中放入适量食盐；

5、加入准备好的调味品，拌匀后腌一小时左右；

6、加入适量水和切好的藕块；

7、盖上高压锅的锅盖和高压阀，压十分钟；

8、待高压锅的气放完后，打开锅盖，加入适量鸡精；

9、起锅，美味的大骨头藕汤就做好了。