大米怎样吃有营养不得不知

1、淘洗米时不要用流水，不要用热水。不要用手搓洗，淘米的次数不超过三次即可。

2、淘洗完大米后不要浸泡大米，直接下锅蒸煮。泡大米会导致核黄素流失。

3、煮米饭时加入杂粮粗粮一起煮会营养更健康。

4、米饭要现煮现吃才更美味有营养。陈米饭口感和营养会打折扣的。

5、煮米饭时要热水下锅，防上维生素流失。

6、吃米饭时要一口菜一口饭，细嚼慢咽是比较健康的吃法。

7、煮米饭可以加点儿油、醋、可以改善口感。

8、吃米饭，我们就要健康的吃。