醋溜白菜的做法

1、食材准备

白菜中间切开，片片儿。

2、干辣椒剪段。

3、制作调料汁：放入生抽、白米醋、盐、白砂糖，搅匀。

4、油热放花椒，炒出香味，花椒捞出不用。

5、放入干辣椒段爆香。

6、放入白菜，翻炒至软。

7、倒入料汁，炒一分钟。再淋水淀粉，淋香油即可。