韭菜苔炒鸡蛋的做法

1、先把韭苔洗干净，切成小寸段备用。

2、把鸡蛋全部磕到碗里面搅散。

3、把大蒜去皮拍碎备用。

4、热锅热油下入鸡蛋液炒碎。

5、把鸡蛋拨至一边，放入蒜头和韭苔炒匀。

6、最后加盐调味，翻炒至韭苔熟了即出锅。