如何自制秋梨膏

1、首先用擦菜器将雪梨擦成细长条，红枣对半切开，罗汉果掰碎，用擀面杖将川贝碾碎。

2、将所有食材倒入锅中，再放入两块冰糖，然后开大火熬开，再转中火熬10分钟。

3、放入30克的生姜丝，再煮10分钟，然后关火自然放凉。

4、将熬好的膏体倒入纱布中，然后过滤出梨汁，再倒入锅中开中火熬制，汤汁粘稠冒大泡，最后倒入瓶子中保存即可。