有网友看到我博客的黄金花卷图片，问我花卷是怎么做成的。答应人家要拍步骤图的，可是花卷没少做，就是每次一着急就忘了拍照片。这次利用周未的时间，专门做了花卷拍图发上来，要不真的是言而无信了。
准备材料：面粉、酵母、温水、芝麻盐（芝麻、盐、五香粉自己调制的。）食用油。
1、酵母撒到面粉中，用温水和成面团，盖上湿布放到暖和的地方待发酵。（天冷了之后，就用这种快速发面的方法和的面。）
2、面发开之后，取一块儿面揉成光滑的面团。
3、擀成软硬适中的面片，刷上一层食用油，均匀的撒上一层芝麻盐。
4、从一头开始卷起，卷到未端用力压一下，防止散开。
5、剁成大小适中的卷子，取两个卷子上下摞在一起，用一根筷子从中间压下去，一直压到底。用手捏住两端，分别向两个方向拧劲，拧出花型后两端在底部合在一起，就成了漂亮的花卷。
6、放锅中蒸熟就可以了。冷水入锅，蒸三十多分钟就可以了。
锅盖还未开就从厨房里飘出来香味，儿子跑过来问：妈妈又给我做什么好吃了，闻起来这么香
