柠檬百香果泡椒凤爪正确做法

1、鸡爪洗净，去指甲，切三块

2、冷水下锅放生姜，料酒，水开后再煮6到8分钟

3、盛出来泡在冰水里降温

4、小米辣，洋葱，香菜，大蒜，柠檬切好备用

5、柠檬要去籽，不然会有苦涩味

6、加入备菜，放米醋150g，陈醋50g，生抽200g，糖盐一起放下去，有百香果再放放一个百香果，拌入，放冰箱冷藏一夜再吃。