如何做出家常菜系列之鸡肉饭

1、鸡肉整块煮熟放凉剥丝，保留煮鸡肉的汤汁。米洗净沥干，鹰嘴豆煮熟冷冻保存

2、中小火，放入葵花油＋奶油，融化

3、放入米拌炒均匀，每粒米都看起来油亮油亮

4、再加入鹰嘴豆拌炒几下

5、加入煮鸡肉的汤汁和盐，搅拌后移入电锅，跟平常煮白饭一样蒸煮

6、装盘，完成