香辣下饭的辣炒鸡胸肉

1、鸡胸肉切小条

2、鸡胸肉中依次放入盐、老抽拌匀，再加水拌匀，放入淀粉拌匀，淋少量油，腌制10分钟。

3、锅中倒油大火烧热，放鸡肉翻炒至表面上色，盛出备用。

4、转小火放入蒜粒炒香，倒入辣椒炒至断生。

5、倒入鸡肉，加生抽、糖、盐炒匀。

6、开吃咯，两碗米饭都不够吃~