速成美食——免治牛肉饭

1、免治牛肉先用少量料酒、盐、黑胡椒粉、茴香粒（选用）腌制入味；

2、番茄用开水烫后去皮，放入果蔬搅拌机中搅成番茄酱。如果没有果蔬搅拌机，可以剁碎，或者用番茄酱（但是，用番茄酱会偏甜，味道差一些）

3、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒煮熟或者用罐头玉米和罐头豌豆

4、​起锅，烧热油后，放入牛肉翻炒至色变，倒入番茄酱，翻炒至水分收干一些，汤汁变浓稠，倒入玉米粒、豌豆粒，再适当加盐调味就可以了