怎么做红烧排骨鸡翅根

1、首先我们准备好所有食材。

2、锅内煮适量清水，水开后放入一半的姜片，并加入适量料酒下排骨和鸡翅根，大火煮6.7分钟控干水分之后放入高压锅。

3、加入所有的大料，冰糖，和剩余的姜片，加适量料酒加适量生抽。

4、加一小碗清水，加少许十三香加少许老抽，搅拌均匀。

5、盖上锅盖，大火开煮，待高压锅气阀上升，转小火，煮20-25分钟时间到，搅拌均匀，即可。

6、非常美味！！