教你如何做银耳莲子羹

　　准备的食料：银耳15g 莲子50g 枣4颗 枸杞子10颗

　　具体做法：

　　1 将银耳放水里侵泡

　　2将泡发的银耳撕成合适大小的小碎片。

　　3 将水、莲子和红枣倒进盆子里，大火煮。

　　4水煮开之后丢进冰糖和银耳，大火煮开加入调味即可。可适当添加即可枸杞子。

　　莲子不仅能安神，还养肺，所以用同样滋阴润燥的银耳来搭配。银耳莲子羹可能是大家夏天都会吃的一道甜汤，但其实冬季食用更加有益身心健康，还能够帮助抵抗这样的灰霾天气。