椰香千层糕的做法

1、准备好材料。

2、清水加入2片黄片糖，大火烧开，煮融化黄糖后放凉。

3、椰浆加200g牛奶混合，将125g马蹄粉倒进去搅拌均匀，搅拌至无干粉状态。

4、将125g马蹄粉倒进黄糖水里搅拌均匀，搅拌至无干粉状态。

5、搅拌好的两份马蹄浆。

6、蒸锅加够水量烧开，放入蒸模，倒入一层黄糖味的，大火蒸3分钟。

7、然后再往上倒入椰浆味的，大火蒸3分钟。

8、如此重复，蒸完所有粉浆，蒸到最后加长时间，8分钟，把全部糕蒸熟透。

9、彻底放凉后再切块。