凉糕的家常做法

1、材料凉糕粉

2、凉糕粉放入碗中，用250克清水调成糊状，放置20-30分钟

3、锅中放入1500克清水烧开

4、然后将烧开的水倒出二分之一（约750克）在调成糊状碗里搅拌匀

5、将搅拌匀的糊状物再倒入锅里不停搅拌，小火煮沸5分钟左右直至熟透为止

6、然后，将锅移火搅拌片刻，待气泡消失后分装碗里冷却

7、淋上红糖水、即可