如何制作调料油

1、准备一根大葱用刀拍一下，再切成段状，生姜洗干净，带皮切成片状，大蒜带皮拍碎，然后倒入碗中加入花椒、八角。

2、锅中烧油，油温60度的时候，将所有的食材倒进去，开中小火炸香。

3、食材微微变干的时候，将香菜倒进来，当所有食材都炸至微微要熟的时候，关火自然放凉，最后捞出料渣即可完成。