紫薯红枣饼的做法

1、首先准备紫薯，切片，然后放入锅中蒸熟。

2、然后用勺子捣成紫薯泥。

3、把紫薯泥放入面粉之中。

4、然后加入几勺白糖，喜欢甜的可以多加一些。

5、然后准备这种活性干酵母。

6、然后取一勺即可，加入面粉之中。

7、然后加入少许水，揉成面团。醒发20分钟左右。

8、然后取一个铁盆，用刷子刷上一层色拉油或者食用油。

9、然后把揉好的紫薯面团放入盆中。

10、然后插入一些大枣。

11、放入蒸锅中，蒸30分钟左右，然后出锅用刀切开就可以食用了！