咸蛋黄一口酥怎么做？

1、咸蛋黄放在烤盘上，喷上白酒，放入烤箱中，165度，烤8分钟。

2、黄油软化，打发。

3、加入糖粉和食盐，打发。

4、倒入蛋液，打发。

5、加入奶粉、低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

6、咸蛋黄碾碎，放入碗内，搅拌均匀。

7、分成10g/个，揉圆，刷上蛋液。

8、放入烤箱中，170度，烤25分钟。