银耳烤梨盅怎么做？

1、梨清洗干净，去顶，挖空。

2、红枣清洗干净，去核。

3、新鲜银耳放入清水中，泡软，切碎。

4、红枣和银耳放入梨内。

5、加入冰糖和酒酿，撒上枸杞。

6、盖上梨盖。

7、包上锡纸。

8、放入烤箱中，180度，烤30分钟。