佛手菜的做法

1、先用开水把白菜烫一遍。

2、然后把白菜切片，能切薄一点更好，可以斜着切。

3、把洋葱和姜切碎了备用，洋葱可以切得再碎一点。

4、把肉馅，胡椒粉，姜末，生抽，盐，洋葱倒在一起，再加一点油，不用多，有香油更好，然后搅拌均匀。

5、把白菜卷一下，将调好的肉馅加进去，摆在盘子上，有剩余的白菜可以放在盘子底层。

6、放锅里蒸30分钟。

7、然后就可以出锅了。