怎么做出最正宗的葱油拌面

1、将香葱洗净，切段，弃去葱白，沥干备用。

2、将老抽和生抽按1:1混匀，口味重的可以加盐，我加了点蚝油，这样比较鲜。

3、将好的葱，冷油下锅，煎至金黄，将葱捞出备用。放入调好的酱汁，混匀。

4、将水煮熟，下入面条，煮熟捞出备用。

5、用冷水过滤一下，防止面条黏连。

6、将调好的葱油与面条拌匀。

7、最好撒上金黄的香葱，即可食用。还可以根据自己的喜好加入青菜和肉沫。