正宗馋嘴鱼怎么做

1、草鱼打花刀，洋葱、姜切片，葱切碎。

2、将鱼放入调味料中腌制10分钟。

3、锅中放油，放入葱、蒜，加入酱油后放鱼，加入水。

4、小火慢炖至1/3，撒入葱花即可。

5、总结如下。