怎么做出好吃的炸酱面

1、首先把猪肉洗干净然后把猪肉切碎。

2、然后把洗干净的葱姜也切碎，留着备用。

3、然后把锅烧热，锅内放入油，放入切碎的肉丁，放入料酒，炒至肉丁变色。

4、然后再放入2勺干黄酱，2勺甜面酱，辣椒酱根据个人口味适量放，建议1勺，放完之后翻炒。

5、加入适量的清水，小火熬制8-10分钟。

6、等到汤汁变浓稠，然后关火。

7、把煮好的面条捞出来沥干水分、放入少许熟油搅拌均匀。

8、然后放上做好的炸酱，搅拌均匀，即可食用