凉拌菜黄瓜拌茄子的制作方法

1、首先要制作凉拌菜黄瓜拌茄子我们要先去市场上购买好黄瓜和茄子这两样食材这样才便于我们操作。

2、我们把食材购买齐后，就需要把黄瓜先用清水清洗干净。

3、然后可以用手指掐一下黄瓜的顶端品尝一下黄瓜是不是苦的。