如何快速有效切洋葱

1、将清水倒入盆中，将洋葱对半切，泡入水中十分钟，拿出就可以减少洋葱的刺激性。

2、在切洋葱时，可以在砧板旁边放置一台电风扇，可以吹走大量的刺激性气体。

3、将砧板和洋葱放在抽油烟机的正下方，打开抽油烟机，就可以有效地切洋葱了。

4、我们同时也可以将洋葱放入冰箱，冷冻半小时再切，刺激性气体也会相应减少。