1、准备食材：可以直接买哪种弄好的碎肉，或者自己切成肉沫，香菇洋葱切成丁，西兰花和胡萝卜轻轻到热水里过一下，不要煮的太狠，
2、把葱蒜切好，肉在洗洗，控干，倒油开始爆炒，炒到5分熟倒碗里
3、再爆炒香菇炒的有点干的时候把肉倒进去
4、两个一起翻炒
5、倒入黄豆酱，盐，调料酱油开始上色，一直翻炒收汁
6、快收汁的时候把洋葱倒进去，清炒
7、肉汁就炒好了，开始烧水煮面，在煮面的空闲喜欢吃黄瓜的可以在切个黄瓜丝
8、面煮好以后夏天比较热，可以接一盆凉水，放凉水里面，捞起来把西兰花，肉汁、胡萝卜放上去搅拌就可以了
