如何快速发酵面团?

 时间:2026-05-07 04:52:10

1、首先,在碗里放300克面粉,另一个碗中准备150克温水

如何快速发酵面团?

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2、然后,在温水中加入3克酵母,3克大概是一个矿泉水瓶盖一盖

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3、然后,往温水里加10克白糖,用筷子搅拌均匀

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4、然后,一边加入面粉中一边用筷子搅拌,全部搅拌成棉絮状就可以揉面团了,揉完就用保鲜膜给密封

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5、然后,在锅中烧一点热水35度左右即可,再将密封好的面团放进去,盖上锅盖就可以发酵了,等水变温就发酵好了

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