如何制作红薯芋头丸子

1、将大个芋头蒸熟，大概要半个多小时，可以期间用筷子试着插入是否熟透

2、把蒸熟的芋头放入盆内，用勺子压碎

3、把一斤的红薯粉倒入已经碾碎的芋头盆内，然后倒入纯净水，记住一点点倒，边倒边像揉面一样把红薯粉与芋头揉在一起，一直到揉成软软的面团状

4、然后讲面团状取出一点点揉成丸子即可

5、如果喜欢吃甜食的朋友可以水开后放入丸子一直到丸子变成灰色，如果喜欢吃咸的朋友可以与炖肉的汤一起炖会很入味哦。试试吧