新手简单做萝卜糕

1、材料准备好了，萝卜切成片。

2、加热平底锅，加一点油。拌入萝卜丝。切片的时候，萝卜里的水也会倒进去。把萝卜丝炒一下。加入少许盐、蚝油、白糖、黑胡椒和蚝油，搅拌几分钟。

3、关火，粘米粉和澄粉分三次倒入锅内搅拌均匀。

4、把粉末放在盘子上，在锅里蒸。用高温蒸半个多小时。

5、把锅放凉，然后倒过来自然脱模。

6、切片下锅煎至两面金黄。

7、放些酱油或辣酱吃。