在家怎么自制黄豆酱

1、将黄豆清理干净，放入桂皮，葱，姜，香叶，大火煮上20分钟。

2、准备300克的红辣椒，切段备用。

3、起锅烧油，放入葱末姜末。

4、煸出香味后，放入红辣椒。

5、炒上3分钟，倒入处理好的黄豆。

6、大火煮上30分钟后，放入360克的甜面酱，收干汁即可。