【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷

1、面粉放入小盆。

2、面粉放入小盆。

3、鸡蛋打成蛋液。

4、把杂米面加水和鸡蛋液和成糊。

5、把生菜和小葱清洗干净。

6、小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱。

7、把面糊一大勺子放入锅内转匀。

8、等一面定型后翻面。

9、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。

10、把酱抹在煎饼上。

11、放上一个生菜叶子和少许小葱段。

12、一面折起，在把两边都折起，先放一个在盘中，其他的依靠摆在盘中即可。