糖醋排骨（家常菜)

1、1⃣把排骨同葱段，姜片一起放入锅中加水，煮开。迅案喝为了去腥味去血水。

2、2⃣排骨捞出后，沥干水分。锅中加油，放入排骨翻炒，直到排骨微微泛黄，边边微焦调择。

3、3⃣调配酱汁：按照1：2：3：4：5的比例调配，依次是：料酒，酱油，醋，糖，水。具体调绵译配多少，依据排骨的量调配。只要能没过锅中的排骨就好。文火慢慢来就可以了，把汁收干就可以出锅啦。加点儿芝麻更香哦～