胡萝卜炒黑豆苗

1、备好黑豆苗

2、黑豆苗剪去根部，洗干净用过凉水浸泡5分钟

3、胡萝卜洗干净切成丝

4、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

5、再起油锅，葱姜入锅煸香

6、黑豆苗入锅炒

7、胡萝卜入锅同炒

8、加盐、味精炒

9、视情况，淋入少许水淀粉，水淀粉熟，即可盛出享用