家庭凉拌木耳的做法

1、首先把干木耳用清水泡发，用凉水泡。

2、泡好的木耳放入热水中焯熟。

3、把焯过的木耳用凉水冲洗干净。

4、把清洗好的木耳放入盆中，放入蒜末、生抽、醋、蚝油、香油。然后加入盐、味精、鸡精进行调味

5、把香菜、洋葱丝、花生米、小米椒等辅菜放进去。

6、最后用手抓拌均匀就好了。