简单美味豆腐干的做法

1、北豆腐切块。 我用的是白玉专柜的北豆腐，然后放冷水锅里煮开，再切厚片，更好

3、炸好的豆腐块

5、姜片、洋葱丝、几颗花椒、半个八角，入油锅中小火煸炒至微黄

7、中小火将酱油烧开

9、把豆腐块夹出，锅底剩余的少许汤汁捞去花椒八角洋葱等，继欹爸葛端续加热一下收汁，倒在豆腐块上，晾凉即成。简单美味系列豆腐干就做好啦，不干不柴，不咸不淡，佐粥、佐面、白口吃都很好！