简单美食：老醋海蜇

1、海蜇用凉水浸泡洗净。

2、入开水中焯30秒。

3、取出后放入凉水中。并切好

4、黄瓜切丝。

5、将老醋两勺、凉拌酱油少许、蒜蓉一勺、鸡精半勺、橄榄油一勺调匀。

6、倒入海蜇和黄瓜。

7、匀后放入切好的红辣椒和香葱。

8、淋上少许香油也可。撒上白芝麻味道更好。