怎样做出一杯纯正的90度金牌炭烧咖啡

1、萃取一份espresso，水温保持90度黄金温度为佳。

2、制作一份奶泡，要求起泡厚度约控制在1.5cm，并泡沫细腻；

3、 3、运用心型咖啡拉花的手法，制作出一颗心型（尾部无需收出去）。且要求大小合适、位置证中间；