如何做好腊肉炒儿菜

1、儿菜长这样??需要洗净后，掰下一颗颗的芽块，削去老叶子和烂叶子。

2、儿菜切片，腊肉洗净后切片，蒜头拍扁

3、小火热油锅，放入腊肉和蒜头，煸炒出香味，腊肉微微焦黄。

4、加入儿菜翻炒

5、炒到儿菜断生变软后，加入少许酱油心生，少许盐。

6、加入小鲜侶

7、略微翻炒后就可以起锅啦～没错，就是这么简单！前后花费的时间不到15分钟，春节聚会的适合再也不用担心朋友吃不上菜啦～用腊肉炒过的儿菜，有具有芥菜的清香，甘甜而不带苦味，并伴着腊肉独有的滋味。