自制锅巴制作过程

1、小米提前泡几个小时，我是四个小时以上，放鸡蛋，加上黑芝麻搅拌加入面粉

2、和面别太软擀平

3、放烤盘切片刷蛋液

4、烤箱200℃用时10分钟，更具薄厚调整时间

5、出锅

6、放上孜然，或者烧烤料，喜欢吃辣椒也可以加入辣椒粉