香菇海苔奶酪蛋饼

1、准备食材。香菇洗净切片，海苔剪成碎片。

2、鸡蛋打散，加入牛奶和葱花，打匀。

3、锅里少许油，倒入香菇，炒熟。

4、改小火，倒入蛋液，摆动锅，使蛋液均匀铺开。

5、铺上海苔，撒上盐。

6、铺上奶酪，煎到奶酪基本融化。

7、卷起来，出锅。

8、切段，有完美拉丝哦。只可惜我一手拉丝，一手拍照，技术不够，没抓到最完美的瞬间。