怎么做伪的花菜炒饭?

1、 处理辅料：腊肠切小片，胡萝卜和青椒分别切丁，放在盘子里待用。

2、 处理花菜：用刀将花菜的上层部分切下来，一样放盘子里待用，是不是挺像米饭的？

4、 煸香腊肠：热锅热油，倒入腊肠煸出香味。

6、 加入辅料：加入切好的胡萝卜、青椒，筷子换成锅铲，继续翻炒。