肉末干豆腐汤

1、锅里放少许肉末，开大火煸炒。

2、放少许生姜片给肉末去腥。

3、把肉末里的油分煸炒出来。

4、加两小碗凉水。

5、水开后放入干豆腐片。

6、再次开锅放少许盐和适量的味精调味。

7、碗底切少许葱花。

8、干豆腐汤调完味即可关火。

9、把汤倒进垫了葱花的碗里即可上桌。