当归鸡汤做法

1、鸡拿回家后，用温水清洗干净，挂起来沥干水份

2、将鸡随意剁成大块

3、炖锅放煤气炉上，装入提前准备好的水，烧开

4、将剁好的鸡肉放入开水中，煮开锅后，加当归改小火慢慢炖大约炖40分钟左右后，加入红枣和枸杞、盐继续炖10分钟左右即可