芋泥月饼怎么做好吃

1、芋头去皮切成片上锅蒸熟，趁热压成泥+紫薯粉+奶粉+熟糯米粉+糖翻拌成团，备用。

2、奶酪+蔓越莓干拌匀，

3、芋泥分成每个35g，包入10g奶酪，收口搓圆，表面裹上少许熟糯米粉放入模具中压出形状即可。