素炒有机菜花的做法

1、有机菜花洗净掰成小朵。

2、胡萝卜洗净切成厚度2mm左右的片，葱去掉老皮洗净切丝，姜洗净切丝备用。

3、锅中加水烧开，放入有机菜花，胡萝卜焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，沥干水分备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。

5、放入有机菜花，胡萝卜煸炒，放入盐，生抽煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。