猪红汤的制作方法

1、送来的猪红

冷水泡着，防止变老

可以放点盐一起泡

2、大蒜头

切成薄片

待用

3、猪红切成小块块

不能切太碎

不然煮起来会很碎，不美观

4、起油锅

放蒜，爆香，倒半碗热水下去

弄成蒜水汤

再把切好的猪红倒进去。

5、放一点盐

搅拌一下

6、放点豆油

使汤能更滚烫

7、喜欢鸡腿菇的豆亲

也可以放点鸡腿菇进去一起煮

8、美味的猪红汤来了。