1、正面的水开，下入面条，但是在下入面条之前，先加入一勺盐。以防面条成坨，或者粘锅。
2、当水再次冒泡，咕嘟咕嘟的，说明水开了，这个状态下，保持3-5分钟。
3、将煮好的面条，倒入装有冷水的盆子中，逆时针搅拌。目的是要做到根根分明。
1、热锅，加入少许油，放入葱花。
2、将葱花翻炒一下，之后加入少许酱油。
3、这个是之前剩下的萝卜条咸菜汤底。直接加入锅中。
再将家中有的材料加入锅中。
香肠段，尖椒、圆葱都放到锅中进行翻炒。
4、炒香之后加入，将面条从水中捞出，放到锅中进行翻炒。
5、吵到所有面条都润了色即可出锅。一份有生圆葱的，一份只有熟圆葱的。
6、吃面条必备，辣椒油、醋。
吃起来，绝对美味。
